-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
- السمبوسه الهنديه الحاره»
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-20-2013, 09:28 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 04-11-2013, 12:02 AM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 2
آخر مشاركة: 03-24-2011, 06:29 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 09-14-2009, 07:50 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-10-2009, 04:43 PM
-
السمبوسه الهنديه الحاره
السمبوسه الهنديه الحاره
السمبوسة من المعجنات الهندية المعروفة التي ممكن ان تحشى لحم أو خضراوات أو جبن وتتميز بعجينتها المقرمشة ومذاقها الحاروهي مشهورة جدا في المطبخ الهندي والمطبخ الخليجي الذي اصبح يدخل التوابل الهندية في جميع اصناف الأكل واليكم هذه المقادير.
مقاديرالسمبوسه الهنديه الحاره:
العجينة:
كاستين طحين
ثلاث ملاعق كبيرة زيت نباتي
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة ونصف طحين الارز
ماء حسب الطلب للعجن
الحشوة:
أربع حبات بطاطا مفرومة ناعم او مهروسة
أربع حبات جزرمفروم ناعم
نصف كوب بزاليا
بصلة مفرومة ناعم
كركم
سمبار(بهار هندي)
بهارات تندوري
كزبرة حب
طريقة تحضير السمبوسه الهنديه الحاره:
نخلط مقادير العجينة ونتركها ترتاح ساعة
نضع قليل من الزيت ونقلب البصل حتى يصبح شفاف
ثم نضيف البطاطا والجزر والبزاليا والبهارات ونقلب حتى تتسبك المكونات معا
نترك الحشوة تبرد ثم نبدا بتشكيل حبات السمبوسه
ممكن تقديمها مع المخللات او الشوربة
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات