الطرمبا التعزيه
مساء الخير

المقادير :دقيق ابيض ودقيق اسمر (بر)زيت وحليب بودره وملح وزيت و4بيض
اولا العجينه :اعمل كوب ونص ماء وملعقتيين حليب بودره وملعقتين زيت واخلطهم وعلى النار واول مايغلي اعمل كوبب دقيق اسمر ونص كوب دقيق ابيض واعصدهم على النار شويه بس تلمي العجيينه وبعدين يخليها ترياح ربع ساعه
بعدين بعمل البيض بيضه بيضه مع الخفق المستمر للعجينه ووملعقه صغيره خل علشان ريحت البيض وبعدين تعمليهاا بالقمع وتزليها وعاد الزيت دافي مره واول ماتشوفيهم انتفخوا علي النار واستمري بتقليب وتشربيهم شيره وعلى الثلاجه وبالعافيه

منقول من جروب استمتعي بطبخك