-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 08-10-2015, 05:48 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 03-09-2015, 10:40 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 12-27-2013, 08:24 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 12-27-2013, 08:20 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 08-05-2013, 12:05 AM
-
البطاطس باللحمة المفرومة
( البطاطس باللحمة المفرومة )
المقادير:
500 جرام لحمة مفرومة
2 بصلة كبيرة مبشورة
2 جزرة مبشورة
كرفس مفري
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة زعتر
ملح وفلفل اسود
ملعقة -كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
900 جرام بطاطس
50 جرام زبدة
3 ملاعق كبيرة لبن كامل الدسم
2 بصلة مبشورة
جبنة موزاريلا
الطريقة :
يسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ويضاف البصل والجزر والكرفس والزعتر والملح
والفلفل يقلب الخليط علي نار هادئة ثم تضاف اللحمة المفرومة وتقلب وتترك لمدة 20
دقيقة حتي تمام النضج ثم يضاف الدقيق وصلصة الطماطم وتقلب علي النار حتي يزداد
سمكها ثم توزع في طواجن صغيرة.
تقشر البطاطس وتقطع قطع صغيرة وتوضع في حلة بها ماء مغلي مضافا إليه قليل من
الملح ويترك لمدة 15 دقيقة ثم يصفي وتضاف إليه الزبدة واللبن قليل من البصل
المبشور.
يهرس الخليط ويغطي به السطح الخارجي للطواجن وتضاف إليها الجبنة الموزاريلا
ثم توضع داخل الفرن لمدة 25 دقيقة حتي يصبح سطحها ذهبي اللون.
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات