طريقة عمل سلطة البطاطس المسلوقة للرجيم

المكونات

  • 4 بطاطس
  • ¼ فنجان خل
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • فلفل اسود ناعم
  • ملح
  • رشة شطة
  • فص ثوم مهروس
  • 2 ملعقة بقدونس مفروم

طريقة تحضير سلطة البطاطس المسلوقة
1-فى اناء به ماء و ملح قومي بسلق البطاطس (بدون تقشيرها) و تركها لمدة ربع ساعة على نار هادئة بعد الغليان حتى تمام النضج.
2-صفي البطاطس و قشريها بينما هى مازالت ساخنة ثم اتركيها تبرد
3-قطعي البطاطس مكعبات صغيرة
4-اخلطى الثوم و الملح و الفلفل و الشطة ثم ضيفيهم على البطاطس
5-ضيفي الخل و قومي بالتقليب و الخلط حتى تتخلل التتبيلة كل حبات البطاطس
6-ضعيهم فى طنجرة التقديم و رشي على الوجه قليل من الزيت و البقدونس
صحة وهنا


منقول