القطايف بطريقة سريعة
2 كوب طحين
½ كوب سميد
½ كوب سكر
3 كوب ماء
3 ملعقة صغيرة بايكينج باودر
1 ملعقة صغيرة فانيلا
رشة ملح
طريقة عمل عجينة القطايف بطريقة سريعة

1- ضعي جميع المكونات في الخلاط، حركيها بمعلقة خشبية لتتأكدي من عدم التصاق الطحين والسميد في لخلاط ثم اخلطي
المكونات لتتجانس.
2- ضعي الخليط في إبريق الشاي.
3 -أحضري صينية بلا حواف أو صينية عادية مستوية تماماً وضعيها على النار.
4- اسكبي مقدار من عجينة القطايف لتشكلي دائرة وانتظري حتى تستوي من أعلى وتأخذ لوناً ذهبياً من أسفل.
5- ضعيها على قماش قطني لتبرد ثم احشيها بحسب الرغبة.



hgr'hdt f'vdrm svdum f'vdrm