-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
- معجنات لذيذ وشكلها روعه»
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 08-07-2014, 02:07 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 04-19-2013, 10:25 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 05-13-2012, 09:41 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-29-2010, 10:10 AM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 08-04-2009, 06:57 PM
-
معجنات لذيذ وشكلها روعه
معجنات لذيذ وشكلها روعه
المقادير:
كوب ألا ربع دقيق
90 جرام زبدة لينة مقطعة
100 جرام جبن بارميزان أو رمى مبشورة(نصف كوب)
2ملعقة كبيرة ماء
ذرة بيكنج صودا
نصف ملعقة صغيرة ملح
حليب سائل لدهن الوجة
توابل للوجة(زعتر ،شمر،فلفل اسود،أو صنوبر،سمسم وحبة البركة)"اختياري"
الطريقة:
نضع الدقيق فى وعاء وفوقة جبن البارميزان المبشور(او الجبن الرومى)،والملح،ورشة البيكنج صودا،وقطع الزبدة اللينة
ونخلط الزبدة مع الدقيق جيدا حتى تمتزج تماما مع الدقيق
ثم نضيف الماء ونعجن حتى تصبح عجينة
ثم نفرد العجينة بالنشابة بسمك ربع سم،وتقطع بقطاعة البسكويت أى شكل حسب الرغبة
نرصها بصينية
بواسطة فرشاة ندهن الوجة بالحليب السائل على خفيف،ونرش التوابل ،أو سمسم أو صنوبر،ثم ندخل البسكويت فرن ساخن على 180 ويترك حوالى 10 دقائق،حتى يصبح من أسفل ذهبى خفيف،ثم نخرج البسكويت من الفرن ويترك ليهدأ،ثم يقدم.
ممكن ان تكون سادة بدون ان نضع للوجه اي شيء
منقول من صفحه فيس بوك اكلات ولا اطيب
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات