طريقة عمل بسكويت العيد بالصور





المقادير :
- 2 كوب دقيق
- ½ كوب سكر بودر ناعم
- ¾ كوب زبدة لينة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 بيضة
- ¾ ملعقة صغيرة بيكنج بودر


الطريقة :
- تضرب الزبدة مع السكر البودر جيدا حتى تصبح مثل الكريمة
- يخفق البيض مع الفانيليا ويضاف الى خليط الزبدة والسكر
- يضاف الدقيق المخلوط مع البيكنج بودر تدريجيا الى خليط الزبدة مع التقليب الى ان تتشكل عجينة متماسكة
- تدهن صينية بالزيت ويشكل فيها البسكويت بالاشكال المرغوبة
- يدخل فرن على درجة حرارة متوسطة الى ان يصبح لونه ذهبى
- يخرج من الفرن ويترك ليبرد ويقدم ..
وبالهناء والشفاء