كعكه السمسم
المقادير:
1- كوبان دقيق .
2- كوب لبن .
3- بيضه .
4- ملعقة خميره فوريه.
5- ملعقة صغيره ملح.
6- ملعقة صغيره سكر.
7- كوب زيت.
8- كوب سمسم للتزيين.
الطريقة :
1- نخلط الدقيق مع الملح والسكر جيدا . ثم نضع الخميره الفوريه.
2- نضيف البيضه ونخلط جيدا.
3- نعجن باللبن حتى يصبح عندنا عجينه متماسكه .
4- نترك الخليط في مكان دافئ لمده ساعه حتى التخمر .
5- نقسم العجينه الى كور صغيره ونفردها بالنشابه
6- نغمس الاقراص في الزيت ونرصها كما
7- ندهن الوش بالسمسم وندخلها في فرن ساخن على حراره 180










أعجبني


;u;i hgslsl