-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
- كعك العيد المصري»
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 02-16-2014, 06:06 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-25-2013, 11:21 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 08-03-2013, 01:39 AM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-19-2012, 11:15 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 09-14-2009, 01:49 AM
-
كعك العيد المصري
كعك العيد المصري
كعك-العيدالمقادير:
- كيلو دقيق
- نصف كيلو سمنة بلدى
- 200 جرام سكر بودره
- 200 جرام لبن حليب
- 1 باكو بكنج بودر، او ملعقة خميره فورية
- 1 ملعقة صغيره محلب مطحون
- 1 ملعقة كبيره سمسم محمص
- الحشوة: ربع كيلو ملبن وربع كيلو مكسرات محمصة “مطحونة” للحشوة
الطريقة:
- اضيفي السمنة مع الدقيق مع المحلب مع البكينج باودر، مع السمسم…، كل المكونات ما عدا الحليب، اخلطي المكونات جيدا
- بمجرد تمازج الخليط نقوم باضافة الحليب حتى يتجانس
- نتركه لمدة خمس دقائق ونقوم بحشو الكعك
- يوضع فى قالب لكعك العيد، او تشكيل يدوي، ويوضع فى الصينية ويدخل الفرن على درجة حرارة 200
- طريقة تخزين الكعك:
علبة بلاستيك كبيرة او كرتونة، تكفى للكمية نضع داخلها كيس بلاستيك كبير نقوم بوضع الكعك داخل الكيس الموجود داخل العلبه ولابد يكون الكعك بارد جدا ونخزنه بدون سكر بودره، يضاف السكر البودره عند التقديم فقط يغلق الكيس البلاستيك جيدا
صحة وعافية
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات