الفطائر بالصور ، طريقة عمل الفطائر بالصور ، كيفية عمل الفطائر بالصور



معلومات عن طريقة عمل الفطائر بالصور

الفطائر هي من المخبوزات المتعددة الانواع وتعد بشكل اساسي من الطحين والزيت والخميرة وغيرها من المقادير ، ومن انواع الفطائر الفطائر التقليدية فطيرة الباكون والبيض و فطيرة الزبدة و فطيرة الدجاج والفطر و فطيرة اللحم المحفوظ و فطيرة اللحم و فطيرة لحم الخنزير و فطائر حلوة فطيرة التفاح و فطيرة الكريمة بالموز و فطيرة الكرز الأسود و كعكة الجبن والان نقدم لك سيدتي طريقة عمل الفطائر بالصور باللحم و الزيتون مع تمنياتي ان تنال اعجابك .


مقادير طريقة عمل الفطائر بالصور



  • للعجين 3 بيض
  • 2 كاس حليب دافئ
  • 1 كاس زيت
  • نصف كاس سكر
  • 1 مكعب خميرة ما يعادل 60 غرام تقريبا او 5 ملاعق
  • 8 كاس طحين
  • القليل من الملح
  • لحم محموس مع البصل
  • زيتون

طريقة عمل الفطائر بالصور


  • نعجن كل مواد العجين و نتركها للتخمر
  • نأخذ قطعة كبيرة من العجين و نفتحها بالطول


  • و نفرش عليها من اللحم و الزيتون


  • ونترك الطرف الطولي لنغلقها باحكام
  • نلفها و نضعها في صينية الفرن
  • نغطي الوجه بصفار البيض و نرشه بالسمسم و حبة البركة


  • ندخل الصينية الفرن بحرارة متوسطة وصحتين وعافية