اكلات شعبية لرمضان 2014 - طرق تحضير طبق عمل شيش الدجاج بالبايريكا 2015
طرق تحضير طبق عمل شيش الدجاج بالبايريكا














المقادير
كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات
ملعقتين بابريكا
ملعقة كبيرة أوريجانو ( زعتر برى ) مجفف



3 فصوص ثوم مهروسين
1/4 كوب زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح
أسياخ خشبية منقوعة فى الماء لفترة






الطريقة
يمزج الدجاج مع البابريكا والأوريجانو والثوم وزيت الزيتون والملح فى وعاء وتترك لتنقع لمدة ليلة.
تغرس قطع الدجاج فى الأسياخ مع ترك مسافة لتمسك السيخ.
تسخن شواية (حسب استخدامك) على حرارة عالية.
ويشوى الدجاج لمدة من 5 – 10 دقائق مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج.
قدميها حسب الرغبة


h;ghj aufdm gvlqhk 2014 - 'vr jpqdv 'fr ulg ada hg][h[ fhgfhdvd;h 2015 2015 gvlqhk hg][h[ h;ghj fhgfhdvd;h jpqdv aow aufdm ulg 'fr