صدور دجاج
اولا نحضر ثلاث صدور دجاج
ونفرمهم ونضيف اليهم نص كوب بقدونس وملح وفلفل وبهارات ومعلقة ريحان اخضر ونقلب جيدا
ثم نكور الدجاج
ونسطحة قليلا

ثم نحضر خليط مكون من
كوب بقسماط
2 معلقة ثوم بودر
ملح وفلفل
ونخلط نضع #الناجتس فى هذا الخليط
ثم نضعة فى بيض مخفوق
ثم نضعة مرة اخرى فى خليط البقسماط
ثم يقلى فى زيت غزيز

ويقدم مع اى صوص #جبن او مسطردة او مايونيز