-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
- سمكة كبيرة للشوي»
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 03-21-2014, 10:56 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 03-21-2014, 10:54 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-21-2013, 10:01 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-02-2013, 07:46 PM
-
بواسطة chefadel55 في المنتدى معرض الصور
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 10-10-2009, 09:38 AM
-
سمكة كبيرة للشوي
سمكة كبيرة للشوي
بهارات السمك وهي كمون ..كزبرة ..
ثوم مشرح
ليمون
زيت زيتون
ملح
وشطة
الطريقة بعد تنظيف السمك جيدا ..نملحه و نفركه جيدا بالكزيرة والكمون ..
نشرح السمك بواسطة سكين ..نضع الثوم المشرح في وسط كل شرحة ..وكذلك نضع القليل منه في قلب السمكة .
ثم نمسح السمكة بالشطة ونضع داخلها والكمية حسب الرغبة ..
وكل ما كان طعمها حار بتكون ازكى ..
نضع عليها زيت زيتون ونضعها على شبك فوق صينية الفرن ..
ثم نضعها تحت الشواية في وسط الفرن ..على درجة حرارة 220 -250 .
نقلبها على الوجه الثاني حال تحمرها .
خلال ما بتنشوي السمكة نرشها بالقليل من زيت الزيتون والليمون..
(ممكن عمل نفس الطريقة في حال شويها على الفحم)
ثم نزينها ونقدمها
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات