طريقة عمل المهلبية الملونة


المقادير
نشا ,3 ملعقة كبيرة
فستق حلبي مجروش ,2 ملعقة كبيرة
جوز هند ناعم ,2 ملعقة كبيرة
سكر ,0.25 كوب
عصير البرتقال مصفى , كوب
حليب , كوب
عصير توت , كوب

طريقة التحضير
- أحضري أربعة كؤوس أو أكواب للتقديم.

- ضعي عصير التوت وملعقة كبيرة من النشا في قدر صغير وسميك القاعدة و قلبي إلى أن يذوب النشا.

- ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي بالملعقة الخشبية باستمرار حتى يغلي الخليط ويصبح سميكا.

- وزعي الخليط في الكؤوس، وضعيها في الثلاجة لبضع دقائق.

- ضعي الحليب، ملعقة كبيرة نشا، 2 ملعقة كبيرة سكر، في قدر صغير سميك القاعدة وقلبي جيدا إلى أن يذوب النشا.

- ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي بالملعقة الخشبية باستمرار حتى يغلي الخليط و يصبح سميكا.

- وزعي الخليط بالتساوي فوق مهلبية التوت، وضعيه في الثلاجة لبضع دقائق.

- ضعي عصير البرتقال، ملعقة كبيرة نشا، 2 ملعقة كبيرة سكر في قدر صغير سميك القاعدة، وقلبي جيدا إلى أن يذوب النشا.

- ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي بالملعقة الخشبية باستمرار حتى يغلي الخليط ويصبح سميكا.

- وزعي الخليط بالتساوي فوق مهلبية الحليب.

- ضعي الكؤوس بالثلاجة 2 – 3 ساعة.

- ضعي الفستق و جوز الهند على الكؤوس وقدميها باردة.
صورة: ‏طريقة عمل المهلبية الملونة •*ღ• Hamida •ღ*• المقادير نشا ,3 ملعقة كبيرة فستق حلبي مجروش ,2 ملعقة كبيرة جوز هند ناعم ,2 ملعقة كبيرة سكر ,0.25 كوب عصير البرتقال مصفى , كوب حليب , كوب عصير توت , كوب طريقة التحضير - أحضري أربعة كؤوس أو أكواب للتقديم. - ضعي عصير التوت وملعقة كبيرة من النشا في قدر صغير وسميك القاعدة و قلبي إلى أن يذوب النشا. - ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي بالملعقة الخشبية باستمرار حتى يغلي الخليط ويصبح سميكا. - وزعي الخليط في الكؤوس، وضعيها في الثلاجة لبضع دقائق. - ضعي الحليب، ملعقة كبيرة نشا، 2 ملعقة كبيرة سكر، في قدر صغير سميك القاعدة وقلبي جيدا إلى أن يذوب النشا. - ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي بالملعقة الخشبية باستمرار حتى يغلي الخليط و يصبح سميكا. - وزعي الخليط بالتساوي فوق مهلبية التوت، وضعيه في الثلاجة لبضع دقائق. - ضعي عصير البرتقال، ملعقة كبيرة نشا، 2 ملعقة كبيرة سكر في قدر صغير سميك القاعدة، وقلبي جيدا إلى أن يذوب النشا. - ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي بالملعقة الخشبية باستمرار حتى يغلي الخليط ويصبح سميكا. - وزعي الخليط بالتساوي فوق مهلبية الحليب. - ضعي الكؤوس بالثلاجة 2 – 3 ساعة. - ضعي الفستق و جوز الهند على الكؤوس وقدميها باردة.‏