طبخات لحوم لرمضان 2014 - طريقة عمل مقلقل لحم لرمضان 2015





طريقة عمل مقلقل لحم بقدر الضغط بالصور
إضغط على هذا الشريط هنا لعرض الصورة بكامل حجمها .


How precarious meat as much as the pressure pictures
اليوم جايبه لكم طريقه تخقق و تهبل العائله ادمان عليها مقلقل بقدر الضغط

ماطول عليكم ياحلوين


نضع الحم مع العظم في قدر الضغط ونتركها حتى يتغير لونها ويطلع موية الحم مثل كدا


إضغط على هذا الشريط هنا لعرض الصورة بكامل حجمها .





إضغط على هذا الشريط هنا لعرض الصورة بكامل حجمها .




نضع بعد ذالك بصلة كبيرة مقطعه مكعبات صغيرة 2طماطم مقطعه مكعبات صغيرة من 4 الى 5 فصوص ثوم مهروسة ونحركهم مع الحمة


إضغط على هذا الشريط هنا لعرض الصورة بكامل حجمها .




نضع البهارات ملعقة كبيرة بهارات مشكلة ملعقة صغيرة كلا من الكمون والفلفل الاسود والكزبرة المطحونة ربع ملعقة صغيرة قرفة وهيل وملح حسب الرغبة




إضغط على هذا الشريط هنا لعرض الصورة بكامل حجمها .



نحركها لمدة دقيقتين ونضع عليها تقريبا كاس ونصف ماء وملعقة صغيرة صلصة ونضغط القدر ونتركها على نار هادئة جدا حتى تستوي

إضغط على هذا الشريط هنا لعرض الصورة بكامل حجمها .




وهنا اصبحت جاهزة وزينتهاااا بلبقدونس ......


إضغط على هذا الشريط هنا لعرض الصورة بكامل حجمها .



زووووووووووووووم


إضغط على هذا الشريط هنا لعرض الصورة بكامل حجمها .


وقدمتهااا مع الخبز والارز الابيض


إضغط على هذا الشريط هنا لعرض الصورة بكامل حجمها .





إضغط على هذا الشريط هنا لعرض الصورة بكامل حجمها .



إضغط على هذا الشريط هنا لعرض الصورة بكامل حجمها .