طريقة تحضير البسبوسة بالبرتقال
المكونات : 2 كوب سميد 4 بيضة 1 كوب حليب 1 كوب زيت 1كوب سكر قشور برتقال عصير برتقالة 20 غ خميرة حلوانية قطر الطريقة : في إناء نخلط البيض و السكر جيدا. نضيف قشور وعصير البرتقال،الحليب والزيت ونستمر بالخفق. بعد أن نحصل على خليط أبيض اللون نضيف السميد الممزوج مع الخميرة الحلوانية ونخلط الكل جيدا. ندهن صينية البسبوسة بالزيت و نصب فيها خليط البسبوسة ثم نبسط ليكون ذو شكل متساوي. نخبزها في الفرن على درجة 200 مدة 20-25 دقيقة. بعد أن نخرجها نسقيها بالقطر البارد مباشرة ونتركها تتشرب جيدا .