طريقة عمل المعمول بالجبنة الكيري ستحوز على إعجابك، في السطور التالية من المقالة ستتعرفين على مقادير وطريقة عمل المعمول بالكيري، جربيها معنا وأخبرينا عن مذاقها.


المقادير

  • سكر ,2 ملعقة
  • دقيق , كوب كبير
  • أصابع زبدة بدرجة حرارة الغرفة ,2
  • جبن كيري ,3 حبات
  • تمر للحشو , حسب الرغبة



طريقة التحضير
- تُعجن المقادير جميعها (الدقيق، الزبدة، الجبنة، السكر) ما عدا التمر حتى تصبح العجينة طرية.

- تُشكل بقوالب المعمول ونضع داخلها التمر .

- تُدخل الفرن عند درجة حرارةٍ متوسطةٍ وتحمر من أعلى وأسفل.

- نزين المعمول بالسكر البودرة .