زمن التحضير: 60 دقيقة
مدة الطهي: 0 دقيقة
عدد الأفراد: 4 أفراد
نوع المطبخ: تركى
المكونات:2 بطاطس مسلوقة (تم تبريدها و تقشيرها وبشرها)
300 جم برغل ناعم، مغسول و مصفى
1 بصلة مبشورة
3 ملاعق طعام هرسة شطة
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة بهارات
بقدونس مفرومطريقة التحضير:- تخلط المكونات فى وعاء عميق وتعجن جيدا
- تقسم العجين الى كريات صغيرة وتزين بشرائح الليمون و البقدونس و تقدم فورا
- يمكنك قليها فى الزيت على حسب الرغبة و يمكنك اضافة الجبن المبشور ايضا الى العجين لتعزيز النكهة
المفضلات