السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يا احلى بنات



بصراحة دى أول طبخة أعملها فى مطبخى عشان عيونكو



اليوم جايبتلكون نوع بيتفور سهل و طيب مع القهوة او الشاي


ان شاء الله تحبوه



المقادير


8 بيضات


نصف كيلو سكر ناعم


500غرام زبدة مذوبة


معلقتين صغار فانيليا


معلقتين صغار باكنغ باودر



1كيلو و 400 غرام دقيق خاص بالبسكويت




الطريقة


نحمي الفرن على 240 درجة



نخلط المقادير كلها ماعدا الطحين باليد ختى نزيل كل التكلات





ثم اخلطيها قليلا بالخفاقة





نضيف 1كيلو و 400 غرام دقيق خاص بالبسكويت



ونخلط باليد حتى تتشكل عجينة لينة و لا تلتصق باليد



((ضيفي الطحين شوي شوي وحتى تصلي الى الليونة المطلوبة ممكن تحتاجي تضيفي

معلقتين زيادة طحين او تنقصي معلقتين))

ندهن الصواني بالزيت

نم نشكل العجينة بالقالب



تخبز لافرن حتى تتحمر



و صحتينننننننننننننننننننن على قلوبكم