بيتزا الخضار بعجينة العشر دقائق:
كاستن طحين + 2 م ك سكر+2م ك حليب بودرة+ 2 م ك خميرة+ نص م ص ملح + 2 كاسة ماء دافئ بنعجنهم مع بعض وبنتركهم عشر دقائق بعدين نضيفلهم نص كوب زيت زتون او درة و 3 كاسات طحين بنعجنهم وبنتركهم كمان عشر دقائق ممكن اضافة المزيد من الطحين اذا كانت العجينة بتحتاج .
نفرد العجينة ونقطعها دوائر ونضعها في صينية على ورق زبدة ...ندهن العجينة بصلصة البيتزا ونضيفلها المشروم والفليفلة والمزرولا ونخبزها بالفرن.