طاجين الجبن بالخضار


المقادير:

6 بيضات
صدر دجاج
بصل مفروم
جزر مكعبات
بازيلاء
بطاطا مكعبات
جبن مثلثات
جبن مبشور
بقدنوس مفروم
بهارات وملح


الطريقة:

- نضع طنجرة علي النار وبها دجاج مقطع مكعبات مع قليل من الزيت ثم نضيف بصل مفروم ثم نضيف البازيلاء والجزر ونضع ملح وفلفل اسود وكركم وقرفة ثم نضيف البطاطا الي ان تنضج

- ثم نحضر البيض ونضيف عليها خليط الدجاج والاجبان والبقدنوس

- ندهن الطاجين بالزيت ونضع فيه الخليط ونضعه في الفرن