مقبلات سمك
السلطة التركية: نضع قليل من زيت الزيتون في مقلاة ونضيفلها بصلة مقطعى مربعات صغيرة ثم حبتين بندورة مقطعة مربعات وبنضيف ملح وفلفل اسود وشطة بودرة او فلفل احمر مطحون وبالاخر بنضيف م ك بقدونس مفرومز
سلطة الطحينة:
طحينة بنضيفلها لمون ورشة ملح ونص م ص خل ومايونيز ولبن زبادي وبنضيف شوية مية اذا كانت جامدة