-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
- شوكولا كيك»
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة صحفي متميز في المنتدى مقالات وأخبار الحوادث
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 02-19-2011, 03:10 AM
-
بواسطة osaima في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 11-23-2010, 11:56 PM
-
بواسطة osaima في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-20-2010, 12:49 AM
-
بواسطة chefadel55 في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 2
آخر مشاركة: 12-19-2009, 01:06 PM
-
شوكولا كيك
شوكولا كيك
المقادير:
علبة من حليب نستله المكثف المحلى ( خالي من الدسم )
100 غ من الزبدة المذوبة
150 ملل من الماء
ملعقة صغيرة خلاصة فانيلا
200 غ دقيق
50 غ من بودرة الكاكاو
ملعقتان من البيكنج باودر
نص ملعقة من بيكربونات الصودا
لتغليف الكعكة :
ملعقة طعام من الزبدة الطرية
ملعقة طعام من بودرة الكاكا
وكوب من السكر البودره
1 او اتنين ملعقة طعام من الماء المغلي
طريقة التحضير :
يمزج حليب نستله المكثف مع الزبدة المذوبة والماء وخلاصة الفانيلا في وعاء دائري كبير
يغربل الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر وبيكربونات الصودا
تحرك المقادير الجافة مع مزيج الحليب المكثف حتى تختلط المكونات .
يسكب المزيج في قالب حلوى مستدير بقياس 23سم ومغطى بورق الخبز، ويخبز في فرن محمى على درجة حراره 150 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج .
وتترك حتى تبرد كليا . توضع التغليفة على وجه الكعكه عندما تبرد .
لتحضير التغليفة :
توضع الزبدة في وعاء دائري يضاف الكاكاو المغربل والسكر البودرة وكمية كافية من الماء المغلي ، يمزج الخليط ليصبح لزجا ومتماسكا
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات