وصفة سريعه للدجاج المقلى ، احدث طريقة للدجاج ، اسهل واطعم طريقه للدجاج المقلى

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا جبت 2 كيلو صدر دجاج

قسمته على اثنين

النصف قليته بالزيت والنصف الثاني شويته على الفحم
الاول اخدت الدجاج قطعته لمربعات
حطيت عليه بهارات

( فلفل احمر + فلفل اسود + ملح + سكنجبير + كمون + ملون غذائي )

ثوم

معدنوس وقزبر

زيت زيتون

وتركته بالمبرد لثاني يوم



النصف الاول

كسرت بيضة وحطيت الدجاج فيها



حضرت الشابلور



وضعته على قطع الدجاج

وحطيتهم بزيت ساخن على النار

و نا ننسى ننقص من درجة الحرارى حتى يتحمرو بالراحة



ودي النتيجة



*



*



((:

والنصف الثاني شويته على النار بعد ما حطيته بقضبان للشواء



*



/