-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-20-2013, 09:12 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-17-2011, 09:45 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 04-01-2011, 10:40 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 04-01-2011, 10:36 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 01-15-2011, 10:30 PM
-
كوسا محشي بالخضار واللحم ،طريقة عمل كوسا محشي بالخضار واللحم
كوسا محشي بالخضار واللحم ،طريقة عمل كوسا محشي بالخضار واللحم
الكوسا من الخضراوات المفيدة جداً والمليئة بالألياف المساعدة على الهضم.
ومن الطرق السهلة والمحببة لطهي الكوسا، طريقة الحشي، لذا سنقدم لكم كوسا محشي بالخضار واللحم، لوجبة غداء صحية ومغذية.
المقادير
- دبس بندورة , ملعقة كبيرة
- ماء ,3 كوب
- زيت نباتي ,5 ملعقة صغيرة
- بهار مشكل , ملعقة صغيرة
- ملح , ملعقة صغيرة
- بصل مفروم ناعم,2 حبة
- جزر مبروش,2 حبة
- بندورة مفروم ناعم,5 حبة
- كوسا ,15 حبة
- لحم مفروم,150 غرام
- فلفل حلو ,2 حبة
طريقة التحضير
- نحفر حبات الكوسا ونغسلها.
- نضع اللحم في مقلاة على النار مع الزيت والبهارات والملح لمدة 10 دقائق.
- نقلب اللحم حتى يجف وينضج.
- نضيف الخضار المفرومة إلى اللحم ونخلطها حتى تتجانس جميع المكونات.
- نحشي حبات الكوسا بخليط الخضار واللحم ونضعها في قدر الطهي.
- نضيف الماء مع الملح ودبس البندورة إلى الكوسا ثم نغطي القدر حتى تنضج الكوسا.
- ويمكننا أن نطبخ الفلفل الأخضر أيضا بنفس طريقة الكوسا.
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات