فطورنا اليوم محاشي:
الحشوه رز ولحمه مفروم خشن وفيها دهنه واما البهارات ملح فلفل اسود كمون شويه شطه بودره طبعا زيت زيتون ومنخلط كويس .
اماالمرقه :مرقه عظام بتكون بتغلي وبضيف ثوم مدقوق ونعنع ورشه ملح وفلفل اسود وبس تغلي المرقه منضيف الكوسا {جربوها كتير طيبه واكلنا اصابعنا وراها