-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
- المرتديلا في المنزل»
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى ديكور المنازل والفيلات
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 10-29-2018, 08:15 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى الأشغال اليدوية والفنية
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 10-10-2018, 05:05 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى ديكور المنازل والفيلات
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-12-2012, 02:58 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى ديكور المنازل والفيلات
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-08-2010, 11:03 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى ديكور المنازل والفيلات
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 12-20-2009, 08:43 PM
-
المرتديلا في المنزل
المرتديلا في المنزل
المقادير :
1 كغ لحمة
2ملعقة طعام كعك ناعم
2ملعقة فستق حلبي حب
2 بيضة
2 سنة ثوم مهروس
2 ملعقة خل تفاح ( مع ماء السلق )
رأس ملعقة صغيرة فليفلة حمراء مطحونة
ملح- فلفل أسود
باقة عطرية (عيدان قرفة - أوراق غار - حبات هيل - قرنفل - بصلة صغيرة - جزرة مقطعة)
ورق ألمنيوم للف
طريقة التحضير :
يطحن اللحم بشكل ناعم جداً يطحن اللحم بشكل ناعم جداً ثم يسحب ويوضع الخلاط ويضرب بشكل جيد للحصول على عجينة من اللحمة على أن تكون مرهمية وناعمة .
ويوضع في وعاء كبير وتضاف التوابل والكعك والبيض والثوم والملح .
يدعك اللحم جيدًا للحصول على خليط مرهمي .
تقسم الهبرة إلى أقسام وتمد ضمن أوراق نايلون ثم ورق الألمنيوم وتفرش بشكل مستطيل ثم يوضع بداخلها الفستق الحلبي ثم تلف مثل السندوتش بشكل وبشكل جيد مع إغلاق الأطراف بإحكام .
تسلق رولاات المرتديلا بالماء المغلي مع الباقة العطرية والخل حتى الاستواء .
تسحب اللفائف من الماء وتوضع على فوطة قطنية لسحب الماء الزائد .
ينزع ورق الألمنيوم وتقطع دوائر بعد أن تبرد وتقدم .
يمكننا اضافة قليل من اصنص اللون الاحمر ل اعطائها لون اكثر
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات