الكوكيز مع النيوتيلا
اصبع ونصف زبدة يذاب ويترك بدرجة حرارة الغرفة...نصف كوب سكر ابيض..ملعقة كبيرة فانيلا سائلة..2بيضة ...كوبين طحين...نصف ملعة شاي ملح..كوب ونصف شوكلاتة هيرشي
يخلط الطحين والملح ويترك جانبا..يخلط بالخلاط السكر والزبدة حتى يصبح لونه فاتحا ويضاف الفانيلا والبيض ويخفق ثم خليط الطحين يخلط حتى يتجانس..اخر شي توضع شوكلاتة الهيرشي وتخلط بالملعقة مع الخليط ثم ندهن الصينية بقليل من الزبدة ويشكل الكوكيز باليد او بالالة الخاصة بالبوظة ونبعدها عن بعض ونضعها بالفرن على درجة 180 لمدة ربع ساعة او اقل نتركه يبرد ونضع عالوجه قليل من شوكلاتة النيوتيلا المذابة ونقدمه مع الشاي او العصير
وصحتين