سمك مشوي بالفرن

مع التوابل والأعشاب

طبق دايت

المقادير
كيلو سمك صحيح أو فيليه

ملعقة صغيرة (كمون-كزبرة يابسة-ملح-فلفل-فليفلة حدة)

ملعقة كبيرة(ثوم مهروس-زعتر أخضر مفروم-ريحان)

ملعقتين كبار زيت زيتون

نصف كوب عصير ليمون

برش ليمونتين



الطريقة



ينظف السمك جيدا ويخلط مع التوابل وبرش الليمون والأعشاب ويترك مدة ساعة

توضع قطع السمك مع التتبيلة بصينية الفرن ونخلط الليمون والزيت والثوم ونوزعهم فوقها

نغطي الصينية بالسولوفان ونضهعا بالفرن مدة نصف ساعة ثم نكشفها ونحمر الوجه

ملاحظة: اذا كان السمك فرخ نشققه بالسكين عدة شقوق قبل وضعه بالتتبيلة

sOoSo0 syria♥♥