:المقادير

كوب عصير تفاح
ملعقة نشا
أي نوع فاكهة
سُكَّر
طريقة التحضير:
تُقطَّعُ جميعُ المُكوِّناتِ الفَاكهةِ إلى قِطعٍ صغيرةٍ، وتُتركُ بالثلاجةِ.
نُذَوِّبُ مِلعقةَ النّشا في قليلٍ من الماءِ، ونَضعُها على عصيرِ الفاكهةِ، وتُرفعُ على نارٍ هادئةٍ مع التَّقليبِ حتى يَتماسكَ، ثُمَّ نَصُبُّ الخَليطَ على الفاكهةِ ونُقلِّبَها ببعضِ حتى تَتَجَانَسَ، وتَبرُدَ في الثَّلاجَةِ لحين تقديمها.
بالهناء والعافية.



ligfdm