خبز البرغر الشهي
المكونات
كوب ماء فاتر
ملعقة كبيرة خميرة
3 ملاعق كبيرة زبدة طرية او زيت
رشة ملح
2 ملعقة كبيرة سكر
3 ونص كوب طحين
نصف كوب حليب

بنخلط كل المكونات الجافة مع بعض بنضيف عليهم الحليب والزيت او الزبدة والمي الفاترة
بنخليها ترتاح لمدة نص ساعة
بعد النص ساعة بنعمل طابات هاي الكمية بتكفي بين 6-7 خبز حجم وسط
بنريح الطابات لمدة نص ساعة كمان حتى تخمر ويضاعف الحجم
بندهنها ب صفار بيض معو شوي مي وبنرشها ب سمسم او حبة البركة
بنحطها ب فرن حامي حتى يشقر بين 10 ل ربع ساعة
صحة وهنا