حلى الرخام
المقادير :
2كوب حليب جاف محمص
في الخلاط نضع التالي :
5بيضات
1كاس سكر ناعم
1/2كاس زيت
علبة قشطه
1ملعقه صغيره بيكنج بودر
فانيليا
بعد ذالك تخلط مع الحليب مع التحريك المستمر ويسكب نصف الكميه في صينيه الفرن وترص عليها بسكويت شاي ثم باقي الخليط وتدخل الفرن على نار متوسطه من فوق وتحت من 10 الى 15 دقيقه
الطبقه الثانيه :
في الخلاط نضع التالي
10 حبات جبن كيري
1 علبة حليب نستله وسط
بعد ما تطلع الصينيه من الفرن نصب خليط الكيري عليها ثم نعيدها الى حرارة الفرن للتتماسك فقط
الطبقه الاخيره :
في قدر صغير نضع ملعقه كاكاو + فنجان حليب سائل + 1/2 فنجان سكر ناعم وتخلط على النار وتسكب على الخليط برفق وتوزع ثم تعااد الفرن وهو ساخن للتتماسك ثم الى البراد.
Salo Ana