كفتة بالصينية
سهلة وسرييييييييييييييعة ومن باب التغيير برضو

المكونات
بصلة مبشورة
جزرة مبشورة
بطاطساية مبشورة
فلفل اخضر مكعبات
طماطم مقطعة مكعبات
بقدونس وكسبرة خضراء مفرومين
ملعقة كبيرة زبادى (ممكن الاستغناء عنها)
لحمة مفرومة
ملح وفلفل اسود وشطة وزعتر ناشف مع مراعاة عدم تمليحها اوى لان الجبنة هتظبط الطعم

نخلط كل المكونات معا جيدا ونفردها بالصينية ونساوى سطحها ونقطعها وندخلها فرن 220 حتى تنزل ميتها وتقترب من النضج نرش سطحها بالجبن الشيدر والموتزاريلا

ممكن اضافة بقسماط مطحون مع خليط الكفتة او اى نوع مخلل كالخيار المخلل او الزيتون
وممكن الاستغناء عن طبقة الجبنة