-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
- فوتوتشيني بالدجاج»
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-20-2013, 06:08 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 06-06-2012, 09:59 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-22-2011, 11:20 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-14-2011, 02:57 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-07-2010, 11:21 PM
-
فوتوتشيني بالدجاج
فوتوتشيني بالدجاج ..
كيلو صدر دجاج مسحب .. منظف ومقطع مثل الشاورما .. بصلتين وسط مفرومة ناعم .. م.ص. بهار + م.ص هيل مطحون + ملح حسب الرغبة ورشة فلفل اسود ..
بكيت معكرونة فوتوتشيني .. نسلقه بطنجرة فيها ماء ورشة ملح وملعقة زيت ذرة ..
4 مﻻعق كبار طحين مع لتر حليب ومكعبين ماجي ورشة فلفل ابيض وقليل من الملح وشوية هيل مطحون + ملعقة كبيرة زبدة + وأربع مكعبات كيري لعمل صلصة بيضاء .. ( بشاميل) ..
نسلق المعكرونة.. وفي مقلى كبير وعميق على النار نضع زيت القلي ونذبل البصل .. ثم نضيف الدجاج والتوابل .. ونحركه ونتركه حتى يستوي تماما وتنشف الماء من عليه .. نضعه في صحن على جنب .. في نفس المقلى العميق وعلى البارد .. نضع الحليب والطحين والبهارات والماجي والزبدة و4 مربعات جبنة كيري .. نحركهم ثم نضعهم على النار ونستمر في التحريك حتى تتكون صلصة بيضاء متجانسة .. نصفي المعكرونة نضيف ثلاثة ارباع الصلصة على الفوتوتشيني ونحركه جيدا .. ثم نسكب في صحن التقديم ونصع ملعقة كبيرة من الصلصة المتبقية فوق الصحن ونرتب الدجاج في المتتصف .. ثم نزينه بقليل من الريحان الجاف .. وصحة وهنا
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات