المكونات ...
كوب طحين ..
كوب سكر ..
2 بيض + فانيلا ..
4 - 5 ملاعق كاكاو كبيرة ..
2 ملعقة بيكنج باودر ..
ثلثين كوب حليب سائل ..
كوب زيت نباتي ..
الطريقة ..
في الخلاط .. سكر + زيت + بيض وفانيلا .. ليتجانسو جيدا ..
في وعاء أخر ..طحين + ب ب + كاكاو ..يضاف الخليط الذي بالوعاء على الخليط الاول بالخلاط بالتدريج مع الحليب السائل ..
إلى أن تنتهي الكمية ..
يوضع الخليط بالقالب مدهون بالزيت والطحين . ويخبز من نصف ساعه إلى ساعة على حسب الفرن ..
وعند الخروج من الفرن يبرد قبل ان يقلب .. وتزين حسب الرغبة ..
وصحتين وعافية ..