صينية التوست بالدجاج

توست على حسب حجم البايركس
الحشوة:
دجاج مسلوق مفتت
بصل - ثوم - فلفل بارد - مشروم - جزر مبشور- بهارات - مكعبين ماجي
صلصة الباشاميل:
4 اكواب حليب سائل
3 ملاعق كبيرة طحين
ملح وبهار ابيض وربع قالب زبدة
الطريقة :
توضع طبقة من التوست المزاله اطرافه البنية في البايركس
نسوي الحشوة عن طريق تقليب البصل والثوم بالزيت ثم نضع باقي المكونات مع مكعبات الماجي
نتركها تبرد قليلا ثم نضعها فوق التوست ونضع طبقة ثانية من التوست يعني نغطيها بعدين نسوي الباشاميل
وانا طريقتي احط الحليب واذوب فيه الزبدة والطحين والبهارات واحركه لما يصير نفس السحلب بالضبط يعني سائل شوي مو جامد بعدين نحطه على التوست وبعدين ندخلها الفرن عشان تتحمر وبالهنا والشفا


wdkdm hgj,sj fhg][h[ fhg][h[