-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
- كفتة بالصينية»
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-02-2013, 07:32 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 05-24-2013, 05:07 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-09-2010, 03:04 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 2
آخر مشاركة: 03-07-2010, 12:32 PM
-
بواسطة chefadel55 في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 08-26-2009, 03:19 AM
-
كفتة بالصينية
كفتة بالصينية ** بطريقه اسراء النحاس
المكونات :
بصلة مبشورة+جزرة مبشورة+بطاطساية نيه مبشورة ونصفيها من ميتها +فلفل اخضر مكعبات+طماطم مقطعة مكعبات +بقدونس وكسبرة خضراء مفرومين+ملعقة كبيرة زبادى (ممكن الاستغناء عنها) +لحمة مفرومة+ملح وفلفل اسود وشطة وزعتر ناشف
* البهارات الي استخدمتها فلفل اسمر وملح وبابريكا وبهارات اللحم ورشه قرفه
نخلط كل المكونات معا جيدا ونفردها بالصينية ونساوى سطحها ونقطعها وندخلها فرن 220 حتى تنزل ميتها ولما تقترب من النضج نرش سطحها بالجبن الشيدر والموتزاريلا ( في حاله استخدام الجبن نقلل الملح شويه في خليط الكفته لان الجبن حيظبط الطعم )
** انا حطيت عليها باشميل بدل الجبنه ( قبل ما تستوي بشويه كنت مجهزه الباشميل وطلعتها من الفرن وحطيته عليها وبعد كده رجعتها للفرن تاني ولما استوت حمرت وشها )
*ممكن اضافة بقسماط مطحون مع خليط الكفتة وممكن الاستغناء عن طبقة الجبنة او الباشميل
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات