لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نحش في الموضوع على طوووول
بسم الله

مطبق مالح

الحشوه
لحمه مفرومه محموسه مع بهارت والبصل
بقدونس كراث بصل ابيض طماطم
3 بيضات مخفوقات فلفل

الصحن الصغير عباره عن خليط دقيق مع ماء لتلصيق الأطراف
هنا بشرائط السموسه العاديه


هنا بعجينة المطبق



نجهز الصاجه او التاوه مثل مابتسموها
نمسحها مسحه خفيفه
بالزيت

هنا بعد مااحمرت

وهنا الطبق النهائي الي وضعته في المسابقه