حلوى بالتمرش
هذه وصفة سهلة ولذيذة لحلوى تحتوي على الشوفان (rolled oats) والتمر وهي

المقادير

16 تمرة

نصف كوب سكر

نصف كوب ماء

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

كوب ونصف طحين

نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا

ثلاثة ارباع الكوب سكر أسمر

كوب ونصف شوفان rolled oats

نصف كوب زيت نباتي


الطريقة
1- نقطع التمر وفي وعاء نخلط التمر والسكر والماء وعصير الليمون ونطبخه على
نار معتدلة حتى ينعم التمر ونضعها جانبا لتبرد
2 - نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت.
3 - في وعاء نخلط الطحين والبيكنج صودا والسكر والشوفان ثم نضيف الزيت ونخلطهم
4 - ندهن صينية مربعة بالزبدة ثم نضع نصف كمية مزيج الطحين وفوقها مزيج التمر ونسويها
بيدينا ثم نضيف نصف مزيج الطحين المتبقي
5 - نخبزها بالفرن لمدة نصف ساعة ثم نتركها لتبرد ربع ساعة ثم نقطعها ونزيلها من
الصينية ونقدمها وبألف هنا وشفا