المعمول



الـــمـقـــاديــــــر

200 غرام زبدة طرية على حرارة القرفة
2كاسة دقيق ابيض>> مقياس كاسة الجبنه السائله الكبيرة
نصف كاسة سكر مطحون
نصف كاسة حليب بودرة
2 - ملعقة تمر مطحون
تمر مطحون جاهز

الطريقة

تعجن مع بعض بطرف الصابع بعد ذلك تشكل بقالب المعمول
وتحش بتمر وتوضع في صينية غير مدهونة وتوضع
في الفرن من تحت ثم من فوق

ملاحضة : لما يكون في الفرن خليك عندة حتى لا ينحرق