فطائر التفاح بالصور2012،صور معجنات رمضانيه2012،اكلات فطور رمضان2012.


فطيرة التفاح




المقادير :

4 اكواب طحين
اصبعين ونصف زبدة
1 قشطة
8 حبات جبن مثلثات
ملعقة باكنج باودر
ماء للعجن

الحشوه /

4تفاح مبشور
4 فنجان سكر
ملعقة قرفه مطحونه


الطريقه :
يضاف الباكنج باودر للطحين،
يفرك الطحين بالزبدة،
ثم يضاف الجبن والقشطة وتخلط معاً ثم يضاف الماء للعجن لغاية ما يجهز العجين.

واتركيه على جنب وسوي الحشوه

طريقتها :

حطي التفاح مع السكر على النار وبيطلع مويه عادي خليه
اللين يجف وبعدين حطي القرفه عليه وقلبيه وسكري النار عنه

وبعدين ارجعي للعجينه افرديه وقصصيه مدورات وحطي الحشوه
وقفليه نص دائره ودخليها الفرن من تحت اللين يستوي بعدين حمريه من فوق وطلعيه
ورشي عليه سكر بودره وعواااافي

منقول