حلى قهوة خطير 2012 طريقة عمل حلى قهوة 2012


بسم الله الرحمن الرحيم


هذا حلى لذيذ ومايبي صحون كثيره وحوسه كلها قدر واحــد

المقادير
2 ظرف كريم كراميل
1 قيمر نستله او كي ديدي
3 فناجين سكر
1فنجان ماي بارد
1 حليب مركز (كرنيشن _ ابو قوس _فاطمه الموجود )




الطــر يـــقـه

نحط السكر على النار ليمه يصير لــونـــه ذهبي ونشيله من النار ونصب الماي البارد ونحرك بسرعه لاتخافين لو صار في تكتل عادي راح يروح ونحط القيمر ونحرك ونحط الحليب ونحرك ونرجعه على النار شوي ليمه يذوب ونشيله من النار ونحط ظرف كريم كراميل ونحرك ونرده على النار شويه ونرد نشيله من النار ونحط الظرف الثاني ونحرك ونرده على النار شويه مع التحريك يصير كذي بس انا غمقت السكر

وبعدين انصبه بالبايركس ونخلي بالثلاجه شويه ليمه يبرد بعد ما برد انقطعه

ونصفه بشكل مرتب

بـــالهــنـــاوالعاااافيه