المقادير:

كوب ونصف كريمه
1/2كوب سكر
ملعقه صغيره فانيليا
ملعقه صغيره زبده
صفار بيضه

الطريقه:

في وعاء على النار اضيف الكريما والزبده والفانيليا ونصف كمية السكر واقلب حتى يسخن ثم اخفق صفار البيضه والسكر واضيف عليها الكريما الدافئه واقلب جيدا ثم اعيدهم الى النار حتى تغلي ويقدم.