المقادير :





شاورما جاهزه ( ساديا ) ( امريكانا ) اوصدر وانتي تقطعينه












بصل جوانح





ثوم مهروس



بهارات شاورما - قرفه - فلفل اسود - ملح



الطحينه :



هرده - معلقة عصير ليمون - ثوم مدقوق فص واحد - 1م كزبره بودره - 1م كمون ( ملعقه صغيره ) - ملح



+ ماء ويتم الخلط لين يصير المزيج لاهو ثقيل ولاخفيف ...




للزينه :



خبز محمر - بقدونس مفروم




الطريقه :




نحمس البصل وبعد مايشقر نضيف الدجاج ... نحرك لين ينشف مائه



نضيف الثوم والبهارات ... واي نوع خضره تحبين ( جزر شرايح - بطاط مكعبات مسلوقه جيدا - طماط ) حسب اختيارك








نحط الخليط بطبق








نصب الهرده على الوجه








ونرش البقدونس













نضيف الخبز اخر شي ...