كبسة سريعه

دجاج مغسل
بصل
هيل مطحون
بهارات اي نوع
3ملاعق صلصه
فلفل اسود مصحح
و5اكواب كبيره موياء وملح
رز مطبوخ نص ولا افضل يكون منقوع بالماء قبل ساعه (ملاحظه اذا الرز منقوع لمدة سااعه يعني تقللي الموياء وانا اطبخ الرز مقدار الموياء كدا بيكون كاسه رز ونفس الكاسه مرتين موياء بس لو هو منقوع من قبل تقللي المقدار تستغني تقريبا عن ربع الماء الي جهزتيه بالمقدار الي وضحته من اول
تحمري البصل تمام مع زيت وتضيفي الهيل والبهارات بعدما يتحمر البصل وتحطي الدجاج وتسيبيه يتشوح شوي بالبهارات يتسبك وتضيفي الصلصله وشوي حركيه على النار ممكن تضيفي فلفل حاار اختياري
وتكبي الموياء والنار مرفوعه لين تحسيه باقي شوي من الموياء تخفضي النار وشوفي الماء الي ينطبخ فيه الدجاج يكفي للرز ولا يزيد
لانه الرز راح يكمل فيه طباااخ
المهم تضيفي الرز فوقه وتغطينه لين يكمل طبااخ