بسم الله الرحمن الرحيم
اخواتى الفتوكات جايبالكو انهاردة طريقه بسكويت سهله جدا ولذيذة اوى.
المقادير
1ـ3كوب دقيق
2ـ3/4كوب سكر ناعم
3ـ1كوب سمنه اوزبده
4ـ2بيضه
5ـفانيليا
6ـ1/2 ملعقه صغيره بيكنج بودر
الطريقه
نضرب السمنه كويس بالمضرب الكهربا ونضيف السكر ونضربه مع السمنه ويليه البيض والفانيليا وبعد كدة نضيف الدقيق والبكنج بودر وشوفى الدقيق حسب العجن ممكن كوبايتين ونص بس وتجنى باءيدك لغايه ما العجينه تمسك معاكى وايدك تنضف منها وتبدئى تاخدى العجينه وتحطيها فى ماكينة التشكيل او البيتيفور وتشكليها فى صينيه مدهونه سمنه او زبدة وتخليه فى فرن متوسط الحراره وخلو بالكم يا فتوكات بيستوى
بسرعة وممكن بعد ماتخرجيه من الفرن تاخدى بعض البسكويت وتحطى عليه صوص شيكولاتة
صوص الشيكولاته انا بجيب الخام وبسيها فى حته زبدة على نار هادية
ودة الشكل النهائى للبسكويتوبالهنا والشفا