طريقة عمل بسكويت بالسكر(شيف اسامة)




بسكويت بالسكر

المقادير

2 بيض
2 كوب سكر
1 كوب زبد
2 ملعقةكبيرة لبن رايب
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
4/1 ملعقةصغيرة ملح
4/1 3 كوب دقيق

الطريقة
يُخفق البيض مع السكر ثم يُضاف الزبد معالاستمرار في الخفق.
يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر و الملح و يُضاف لخليطالبيض مع التقليب ثم يُضاف اللبن الرايب.
يُشكل العجين علي هيئة دوائر ، تخبزفي فرن 180 درجة حتي النضج