فطيرة الجبن بالزعتر طريقة التحضير بالصور 2011 لذيذة







المقادير



4ملاعق زبادي
4ملاعق حليب نيدو
4ملاعق سكر
ذرة ملح
ملعقه صغيره بكنج بودر
ملعقه كبيره خميره
نصف كاس زيت
3ونصف كاس دقيق
كاس ماء

الطريقه



تخلط جميع مقادير العجينه وتترك تخمر بمكان دافئ نصف ساعه

تفرد نصف العجينه في صينيه مدهونه ثم نضع الحشوه وهي اننا ندهن الطبقه الاولى من العجبنه بجبنه سائله ثم نصف فوقها جبنه شرائح نفرد باقي العجينه ونغطي فيه الطبقه الاولى ثم ندهن الطبقه الثانيه بزيت زيتون ونرش عليها زعتر وندخلها الفرن تقريبا عشر دقائق من تحت ثم من اعلى حتى تتحمر ثم تقطع وتقدم