طريقة عمل االبسكويت بالزبيب

طريقة عمل البسكويت بالزبيب , من الحلويات اللذيذة

مقادير البسكويت بالزبيب

  • 1 و 1/2 كوب دقيق
  • قليل من الملح
  • ملعقة صغيرة قرفة
  • قليل من جوزة الطيب
  • 1/2 كوب سكر بودرة
  • 1/2 كوب سمن
  • 2 بيضة
  • فانيليا
  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • 2 ملعقة كبيرة لبن
  • 1/2 كوب زبيب

طريقة عمل البسكويت بالزبيب

  1. ينحل الدقيق مع البيكنج باودر و الملح و جوزة الطيب و القرفة
  2. تخفق الزبدة و يضاف السكر ثم اللبن ثم البيض ثم الدقيق المنخول و الزبيب
  3. يملا القمع السادة بالعجين و يتم اسقاطه فوق صاج مدهون جيدا مع مراعاة ترك مسافات مناسبة بين الاشكال حتى لا تلتصق ببعضها
  4. تخبز فى فرن هادئ لفترة تتراوح بين 10 الى 12 دقيقة