اكلات 2011 , طبخات 2011 , طريقة عمل كفتة الدجاج بالصور 2011 , اشهى المأكولات 2011

بسم الله الرحمن الرحيم
صباح \مساء الخير على احلى اعضاء



المقادير:

3 صدور دجاج (مسلوقة)


5 بصلات متوسطة وبقدونس وكزبرة وفص ثوم



لعمل الصلصة :

نص فنجان زيت و ملعقتين طحين كبيرة وكاس حليب






بيض وبقسماط





بهارات وملح







الطريقة:

بعد سلق الدجاج يفتت الدجاج





ويفرم البصل والبقدونس والكزبرة وفص الثووم




الصلصة...نضع الزيت و الطحين ونخلطهم

ثم نضعهم على النار ونضع عليهم كأس الحليب








نخلطهم الى ان يتماسك..((ويصبح هكذا









ثم يترك ليبرد

نضع البقدونس على الدجاج ونضع عليهم البهارات والملح والصلصة







نخلطهم ثم نكورهم ونضعهم في البيض والبقسماط






ثم نضعهم ليقلوا في الزيت

ومن ثم يبدأ التزيين











بالهناء والعافية